Galère de stage....

Je ne sais pas si vous aurez ou avez eu l'occasion de faire des stages, mais j'espère que vous n'aurez pas autant la poisse que moi!!!

Cela fait maintenant un peu plus de deux semaines que je suis en stage en restauration collective chez les militaires. Ils sont tous plutôt sympas mais bon je m'ennuie pas mal et j'en ai ma claque de me lever a 6h pour enchaîner 8h de stage d'affilée (même si au premier abord, finir a 15h c'est cool). Bref, il se trouve que depuis le début, je rame pour avoir des infos, je ne sais pas ce que je dois mettre dans mon rapport (qui est un des points essentiels de mon mémoire de fin de BTS et que je dois absolument avoir bien pour pouvoir passer (et avoir) mon BTS)! Je note tout dans un petit carnet que je transporte partout dans la poche de ma blouse, j'avais quasiment rempli ce carnet, tous les menus, au gramme près de chaque ingrédient, toute la description du matériel, les avis du personnel, le plan, les surfaces, les produits d'entretien, l'organigramme du personnel, les contrôles effectués, le respect ou non des règles, l'explication sur les commandes et sur toute la compta, bref, TOUT. Et il semblerait que j'ai perdu ce carnet vendredi, je ne sais ni ou ni quand ni comment... Mais je n'ai plus rien, rien du tout pour faire mon rapport (sans lequel je peux dire adieu au BTS)... Et il ne me reste que 3 jours de stage donc une impossibilité de tout recommencer, même un centième de ce que j'avais fait je l'aurais pas vu que la moitié du personnel est en vacances et qu'ils sont tous overbookés.... Voilà pour la p'tite histoire de miss boolette, sauf que celle là ne me fait pas rire du tout ^^

Tu l'as perdu là-bas ?

Tu pourrais demander au monde que si ils le voyent, il te le ramène ...

Sinon cherche un peu partout, il doit bien être quelque part ...

Sinon, franchement chuii désolée pour toi ma tite Milie ... Tiens nous au courant surtout !

J'ai demandé à tout le monde mais j'ai toujours la même réponse "nan désolé". . . Et comme tout le monde court partout jai vraiment peu de chances de le revoir s'il était quelque part je l'aurais déjà trouvé, ou alors il a fini à la poubelle J'en parle un peu a tout le monde alors ça me destresse un peu mais je peux pas m'empêcher de penser que c'est mort, je cherche déjà depuis hier, et ce week end j'ai pensé a écrire mes menus à l'ordi mais j'ai eu trop la flemme, si j'avais su que lundi j'aurais cette surprise... Il a eu tout le week end pour disparaitre, il y a tellement de monde qui passe pres des cuisines qu'il pourrait etre n'importe ou à l'heure qu'il est >< ca me gonnnfle

Oh lala... franchement je ne sais pas quoi te dire qui pourrait t'aider...

Tu l'avais laissé dans ta blouse, peut être qu'il a glissé quelque part, ou alors tu l'as lavée ...

Franchement Loomy je sais pas :'(

Moi non plus, tout ce que je sais c'est que j'ai cherché partout... ca me stresse... Une fille de ma classe m'a dit "bof tu sais moi j'ai rien foutu j'ai rien de précis non plus" bah ouais sauf qu'elle c'est parce-qu'elle a rien foutu ha ha ha lol

Ca c'est sûr, y'en a qui foutent rien et qui s'en fiche d'ailleurs, et y'en a qui bosse, mais y'a un truc qui va pas ...

Essaye de refaire quelques trucs au moins, t'auras quelques petit trucs... Et sinon quelques petits trucs de mémoire, même si ça doit pas être facile ...

Ouais ms bon ca m'embete car je peux pas me permetter d'inventer sinon j'imagine pas la tete qu'ils vont tirer au régiment qd ils liront le rapport! loool

Vu que mardi il te restait 3 jours de stage normalement c'est fini (si je sais encore compter :5: ). Bref j'arrive trop tard sinon ca s'est bien passé pour finir? T'as reussi?

Bah en fait je suis obligée d'attendre la rentrée pour faire mon rapport, car on a eu juste des "rapports type" pour nous aider, seulement avec ce qu'on a on ne sait pas trop comment rédiger... Enfin par ex, ils nous ont dit de faire un tableau avec le menu, sauf que dans leurs exemples il y avait un menu fixe, or nous on a quasiment toutes des menus à choix.... Alors pour l'étude on sait pas comment on doit s'y prendre, ce qu'on a le droit de faire ou non. . . Et nos chers profs n'ont pas jugé bon de nous répondre par e-mail (ni même de se déplacer sur les lieux de stage)... Donc, c'est l'attente, et si rien ne va bah rien n'ira lol! Ca me gave c'est tout ce que je sais hu hu vivement la fin de ce BTS de m**** ^^